Acerca de Nosotros
La historia del Restaurant Kiel, se remonta al año 1973 con la llegada de la Familia Bauer-Birker desde el Puerto de Kiel en Alemania. El puerto de San Antonio fue la puerta de entrada a Chile, dirigiéndose hasta la ciudad de Puerto Montt, Chinquihue fue el lugar elegido para su asentamiento por la familia de don Wolgang Bauer, encontrando en esos lugares hermosos y vírgenes paisajes junto al canal de Tenglo y frente a la isla del mismo nombre.
Su nombre, Kiel, proviene del norte de Alemania, es la capital del primer condado de Schleswig-hollstein. El nombre traducido significa quilla de barco y su gran significado es la unión de los dos mares, Mar del Norte, con el Mar Báltico, a través del Canal de Kiel.
Restaurant Kiel en sus inicios comenzó con una pequeña cafetería por doña Helga María Birker, con los años un gran restaurant, bar y centro de eventos, donde se conjugaron dos culturas en torno a tradiciones culinarias en el lugar de encuentro y buena mesa.